こだわり
「美味しい・新しい・珍しい」を作り続ける燻製屋響。ワイン県やまなしのお酒に合う、山梨県のおつまみとして、燻製を提案します！！
燻製屋響は、地域に根差した商品開発と新しい企画を生み、地域の活性化と魅力発信、まちおこしを行います。
地域に寄り添い、地域の人々とまちの将来を一緒に考え築き上げます。
山梨県の魅力と南アルプス市の魅力をここから全国へ発信します！
山梨のブランド魚 富士の介の燻製
山梨にしかいない、他にない油ののった旨味たっぷりの魚 富士の介を燻製にしました。富士の介の燻製をメインにした「富士の介セット」も好評です。
チーズ、豆腐などバラエティーに富んだ燻製のラインナップ
地元事業者ともコラボ
・横山とうふ工房様とのコラボ
「豆腐の燻製」
・730Honey様とのコラボ
「ハニーナッツ」
笛吹川フルーツ公園でも販売しています。
住所：山梨県山梨市江曽原1488番地
燻製の様子動画
燻製の様子を動画でみられます。
お問い合わせ
製造販売業者：(株)マステック 燻製屋 響
株式会社マステック 代表取締役社長 手塚 勝広
運営統括責任者（代表取締役オーナー）：手塚 健斗
会社所在地：〒400-0211 山梨県南アルプス市下今諏訪381-5
電話連絡先：（代）055-280-9500
FAX番号：055-283-1371
E-Mail: kunseiya-hibiki@mastec-ltd.co.jp